Starters
STARTERS / APERITIVE
Antipasto board for 2 persons
Platou mediteranean pentru 2 persoane149 LeiUn start mediteranean, fresh și savuros.
Ingrediente: proscciuto di parma , salam cu trufe,
gorgonzola, parmezan, camembert, mortadella,
mozzarella boconcinni, roșii cherry, pesto, cremă
de brânză feta picantă, salată de vinete cu ardei
copţi, mix masline marinate, grissine, roșii uscate,
anghinare
800g • Alergeni: A, G, N • Timp: 20 min
Greek-Style Marinated AnchoviesAnșoa marinată în stil grecesc39 LeiUn start mediteranean, fresh și savuros.
Ingrediente: anșoa, ulei de măsline, lămâie,
usturoi, ierburi aromatice
160g • Alergeni: D • Timp: 10 min
Beef Tartare
Tartar de vită98 LeiClasicul casei — tăiat la cuțit, perfect echilibrat.
Ingrediente: mușchi de vită, ceapă, pătrunjel,
capere, unt, muștar, cartofi
350g • Alergeni: A, G, M • Timp: 20 min
Saganaki Fried Cheese with Rose Jam
Brânză prăjită cu dulceață de trandafir57 LeiCrocant la exterior, cremos la interior — contrast irezistibil.
Ingrediente: brânză prăjită, dulceață de
trandafir
150g • Alergeni: A, C, G • Timp: 15 min
Hummus with Truffles
Hummus cu trufe55 LeiTextură fină, aromă elegantă de trufe — alegerea perfectă pentru gurmanzi.
Ingrediente: năut, pastă de susan, piure de
trufe albe, ulei de trufe
200g • Alergeni: A, G, N • Timp: 15 min
Spicy Cheese Cigars with Tzatziki
Țigărele cu brânză picantă și sos tzatziki (Spicy)49 LeiCrocante, ușor picante și addictive — perfecte de împărțit.
Ingrediente: foi fine, mix de brânzeturi,
condimente, sos tzatziki
220g • Alergeni: D, G • Timp: 15 min
Grilled Octopus with Fava Bean Purée
Caracatiță la grătar cu piure de fasole Fava98 LeiTextură fragedă, grill perfect — servită pe piure fin mediteranean.
Ingrediente: caracatiță, fasole fava, ulei de
măsline, lămâie, ierburi aromatice
300g • Alergeni: D, H • Timp: 20 min
Burrata with Arugula Salad and Marinated Anchovies Burrata cu salată de rucola67 LeiBurrata fresh, rucola ușor picantă — lejer și elegant.
Ingrediente: burrata, rucola, anșoa marinată,
ulei de măsline
200g • Alergeni: A, B, C • Timp: 15 min
Gamberetti All’Aglio
Creveți la grătar în ulei încins și usturoi58 LeiSe servesc sizzling — aromă intensă de usturoi.
Ingrediente: creveți, ulei de măsline, usturoi,
verdețuri
150g • Alergeni: A, B • Timp: 10 min
Breaded Olives
Măsline pane27 LeiBites crocante — perfecte lângă un pahar rece.
Ingrediente: măsline, făină, ou, pesmet
120g • Alergeni: A, C • Timp: 10 min
Tuna Sashimi with Avocado
Paste Sashimi de ton cu pastă de avocado89 LeiTon mătăsos, avocado cremos — gust curat, oceanic.
Ingrediente: ton, pastă de avocado, sos de soia
250g • Alergeni: A, D, F, G, N • Timp: 15 min
Beef Carpaccio
Carpaccio de vită78 LeiFelii fine de vită, parmezan și note de trufe — pură eleganță.
Ingrediente: mușchi de vită, parmezan, rucola,
ulei de trufe, ulei de măsline
200g • Alergeni: G • Timp: 15 min
Salty Calamari & Shrimps
Calamari și creveți prăjiți75 LeiCrocant perfect, cu sweet chili — favorit garantat.
Ingrediente: calamari, creveți, crustă de făină,
sos sweet chili, mix salată
250g • Alergeni: A, B • Timp: 10 min
Edamame with Truffles
Edamame cu trufe47 LeiGreek-Style Marinated Anchovies / Anșoa marinată în stil grecesc 39 Lei
Un start mediteranean, fresh și savuros.
Ingrediente: anșoa, ulei de măsline, lămâie,
usturoi, ierburi aromatice
160g • Alergeni: D • Timp: 10 min